期刊简介

  本学报是由山东省教育厅主管、菏泽医专主办的综合性医学期刊。主要刊发基础和临床论著、综述、短篇等。编委会主任庞业俊教授,副主任李玉林、吴效普副教授,委员27人,均为各学科学术带头人。


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  • 杂志名称:菏泽医学专科学校学报杂志
  • 主管单位:山东省教育厅
  • 主办单位:菏泽医学专科学校
  • 国际刊号:1008-4118
  • 国内刊号:37-1289/R
  • 出版周期:季刊
期刊荣誉:中国高校自然科学学报研究会,获1996年二等奖,1998、2000、2002一等奖。期刊收录:国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
菏泽医学专科学校学报杂志2003年第02期

郓城县水发食品中甲醛及二氧化硫残留量调查分析

贺国强;侯善民

关键词:水发食品, 甲醛, 二氧化硫
摘要:据有关资料报告,这些年来部分不法商户,用甲醛和亚硫酸盐做为防腐及漂白剂浸泡水发食品十分严重.为加强水发食品的卫生管理,维护广大消费者的利益,保障人民群众的身体健康,于2002年6月份对我县水发食品甲醛和二氧化硫含量进行了调查.